식품·축산물 HACCP

1.HACCP적용 순서도

Ⅰ. 식품(식품첨가물 포함)제조․가공업, 건강기능식품제조업, 집단급식소, 식품접객업, 도시락제조·가공업(운반급식 포함),
집단급식소식품판매업, 즉석판매제조가공업, 식품소분업, 축산물작업장·업소·농장

Ⅱ. 기타식품판매업